ヌードルズ(noodles)町田ラーメン 元ホテルマンの1杯 | 美容院でも床屋でもない町田のヘアサロン Hair design Rodge.(ロッジ)

ヌードルズ(noodles)町田ラーメン 元ホテルマンの1杯

2017.01.12

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美容でも床屋でもないヒライケンタです

 

今回は、ずっと気になっていた

【ラーメン屋】さんの話なんですが…

最近、お客様との会話の中でも多く出てくる

人気急上昇の味

横浜線、町田駅の近く

線沿いにある1軒…

大胆にも【胡心房】の隣にそこはあった

 

【ヌードルズ】(noodles)

元ホテルマンが出す1杯…

青葉で5年間、修行されたとかで、

間違いのない印象があります

 

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ウッディ調の外観が

ラーメン店を感じさせない

おシャレな雰囲気です

 

ドアを開くと

L字のカウンターと

左手に券売機

素敵なご夫婦が迎えてくれました

 

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どれをいただくか迷います…

やっぱり…

【味玉ラーメン】と【チャーシュー丼】

つまり…

この手書きの

【味玉ラーメン+ネギ塩チャーシュー丼セット】

これで決まりっ!!

 

直接、お願いすることに…

 

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店内は少し混みあっていたので

少し待ってからの席の案内になったが

清潔感のある店内に

非常に感心しました

やはり元ホテルマンの店主だけに

この辺の手入れが行き届いている

お客様に対する気配りも

しっかりしていて

接客業の自分からしても

すごいなって印象でした

一人ひとりを気にかけていましたね

しかも、しつこくないので

間合いが絶妙

【Good】です

学びがありましたね

味も大切ですが

この辺のやり取りも

気に入った1つと言えます

 

待つこと数分…

 

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【味玉ラーメン】

 

まずは

スープを一口

 

う、

う、

う、

う、

うまいっ!!

 

なんだこれは??

久々の期待感

そして麺とからめて

すすっていくと

久々のスマッシュヒット

ハンパじゃないっ!!

 

また食べたいと思ってしまった味

豚骨や鶏など用いた魚介スープ

 

これで終わらない…

 

20160610_202433

【ネギ塩チャーシュー丼】

 

ゆず胡椒と絡める

ネギ塩チャーシュー丼

 

いやいや、

塩好きな自分には

+ゆず胡椒の合わせ技に

すっかり魅了されてしまいました

 

気がつけば

 

20160610_203329

 

ご馳走様です

 

もう1度、足を運びたくなる1杯

皆さんのご意見も色々あるでしょうけど

自分はこの全体に見る

丁寧な仕事に感銘

味も最高でした

 

通いたくなる

 

【仕事】としての

教えもいただけた

町田が誇る【味】なんじゃないでしょうか

気になった人は

1度、召し上がって下さいね

 

カウンター9席 L字カウンター

定休日 火曜日

11:30~15:00/18:00~21:00

11:30~19:00 【土・日・祝】

 

〒194-oo13

東京都町田市原町田4-1-1

 

20160610_203554

 

しばらくは、

【味玉ラーメン】一点張り

【チャーシュー丼】のタレもあるようなので

チャレンジしてみたい

とにかく楽しみが増えたので

感謝です

 

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Have a good time!!

ヌードルズ(noodles)町田ラーメン 元ホテルマンの1杯

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EDITOR髪ナビ運営者

美容院でも床屋でもない町田のヘアサロン Hair design Rodge.(ロッジ) スタイリスト 平井健太

スタイリスト 平井健太

  • 1983.5.31生まれ
    千葉県の理容院選手権で優勝するなど確かな技術の実績があります。
    髪と音楽と町田をこよなく愛するスタイリストのプロとして髪に関する情報をメインに発信しています。
    町田で美容院でも床屋でもないヘアサロン「Hair design Rodge.(ロッジ)」の店長として様々なお客様の要望や髪の悩みなどに向き合い奮闘する日々を送っています。
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