美容でも床屋でもないヒライケンタです
自分には
ずっと行ってみたかった
【隠れ家カフェ】がありました
白に建物で
駅からは離れていて
町田市街地とは
全く異なった場所に
ひっそりとある
【こがさかベイク】
町田市民なら
その名を聞けば
必ずわかる
町田が誇る名菓なのではないでしょうか？？
数年前にいただいたのを
きっかけに
自分が好んで食べるようになった現在
実は本店には行ったことがなく
いつか、
いつか、
いつか、
いつか、行ってみたいという
気持ちにケリをつけるため
今夏、
本店まで歩いて向かうコトに
長い道にのりを覚悟して
旅にでました…
それは、もう…
とても暑い日でした
『こがさかベイク』
素敵なエントランス
ここは町田なのかってくらい
まるで【スタジオジブリ】の世界観のような外観です
ここに来るまで
徒歩20分の旅でした
汗がダラダラです
春や秋は散歩がてらには最適でしょうか
自分は、また涼しくなってきた
ふらっと訪れてみたいです
ちなみに自分が来たルートは【坂】が多く
小さな道を
ジグザグに進んでなんか楽しかったですよ
【町田】にもこんな風景があるんだなって
思いました
それでは、
さっそく入ってみたいと思いますね
入ってスグに出迎えられたのは
テラス席でした
こんな雰囲気で
落ち着いて読書したら最高ですが
絶対に寝ちゃいますね（笑）
エントランス左手には
こんな感じで
お店の窓際にも
テラスがあるんですね
いちいち素敵で、
自分もこんなサロン作りたいって
思わせられます
椅子１台で、こんな感じのサロンを作ると決意
デザイナーさん
誰なんだろう…？？？
店内入り口の
上にある【こがさかベイク】のロゴがまた
洒落た感じで美しい
店内に入ってみたいと思います
入り口はこんなです
1Fが販売していて
2Fが【cafeスペース】になっているようです
入り口を入って左手に
こんなに素敵なショーケースがあります
【パウンドケーキ】【ケーキ】【シュークリーム】など
贅沢に並んでいます
【パウンドケーキ】のオレンジは高ヶ坂店限定と聞きましたが…
それよりテンションがあがって確認するのを忘れました
小田急店が【オレンジタルト】が限定だったような…
確認不足、申し訳ないです
やっぱり自分は【アールグレイ】が一番好きなんで
帰りに購入する予定です
【ジャム】もあるんですね～
こうやって並んでいるだけで
オシャレってスゴイ…
ギフトでいただいたら
嬉しいですよね
自分は贈り物する時に
よく使わせていただいてます
実は【焼き菓子】もあるんですね
あまり自分は焼き菓子のイメージがなかったので
今度はいただいてみたいと思います
今日はせっかく
来店できたので、
2Fでイートインしていきたいと思います
まずは
1Fのカウンターレジにて先に注文するそうです
【Cafe Menu】
〈ランチセット〉
かぼちゃサンド 1200
アボカドサンド 1250
ドリンク＆ケーキ付
この〈ランチセット〉が間違いないと感じて
かぼちゃサンドをチョイス
他にも…
本日のパウンドケーキ 580
季節のタルト 630
濃厚クリームブリュレ 680
焼きたてフレンチトースト 780
〈ケーキセット〉
ショーケース内 ケーキ代＋300
〈ドリンク〉
コーヒー・紅茶etc… 500
こんな感じで
レジでお会計を済ませ
２Fへ…
カウンターレジ右手の階段を上がっていきます
どきどき感がありますね
上には、どんな空間が待っているのか？？
階段を上りきった先に…
す、
す、
す、
す、
素敵すぎませんか…
思わず脳内に【Nujabes】が流れました
※好きなアーティストです
気になる人は聴いてみて下さい
テーブルもウッド調
白い基調の壁が
洗礼された空間になってます
ブランケットまであるなんて
素敵な【気遣い】
ドリンクアイテムもココに並んでます
ただ
ただ
オシャレ…
テーブルで
【ランチ】を待つことに
【かぼちゃサンド】です
自分はかぼちゃが好きなんですが
適度な甘みがあるので
デザート感覚でもあります
サクッと食べるコトが出来ます
ちなみに
【アボカドサンド】はボリューム感がありますね
濃厚な感じでしょうか
【シュークリーム】チョイスしました
なかはトロトロですね
プルッとして
滑らかな舌触りでした
実に【美味】
食べ終わったら
コチラへ返却
自分は
このセルフウォーターがお気に入りでした
味は本当に
繊細なイメージで空間がさらに
感覚に響く
贅沢な時間でした
本当に近くだったら
通ってしまうくらい
居心地も味も良い
【場所】です
読書を楽しまれていた人もいらっしゃって
落ち着く世界観ですね
スタイリストとしては
勉強になる【場所】
また【癒される】そんな
『Kogasaka Bake』
〒194-0014
東京都町田市高ヶ坂5-12-1
アクセス
町田駅から車で5分
かなちゅバス 熊野神社前下車 徒歩1分
Open &Close
11:00～17:00
定休日 水曜日
駐車場は2台
ペットは1階のテラス可
お土産に
【パウンドケーキ】を購入
もちろん
【アールグレイ】
みなさんも是非
そして
最近…
小田急線町田駅 北口
【Cafe KATSUO】の近くに
こじんまりとした感じで
カワイイ【こがさかベイク】が楽しめるようになりました
駅前で購入出来るのは嬉しいです
北口を出て
POPビルのある踏み切りを
左手に曲がるとスグです
ほんの一角ですが…
存在感がありますからスグに発見出来ますよ
本店のイメージが凝縮されてます
Have a good time!!
こがさかベイク 町田の隠れ家カフェ
