こがさかベイク 町田の隠れ家カフェ | 美容院でも床屋でもない町田のヘアサロン Hair design Rodge.(ロッジ)

こがさかベイク 町田の隠れ家カフェ

2016.09.26

4279view


美容でも床屋でもないヒライケンタです

 

自分には

ずっと行ってみたかった

【隠れ家カフェ】がありました

白に建物で

駅からは離れていて

町田市街地とは

全く異なった場所に

ひっそりとある

【こがさかベイク】

町田市民なら

その名を聞けば

必ずわかる

町田が誇る名菓なのではないでしょうか??

数年前にいただいたのを

きっかけに

自分が好んで食べるようになった現在

実は本店には行ったことがなく

いつか、

いつか、

いつか、

いつか、行ってみたいという

気持ちにケリをつけるため

今夏、

本店まで歩いて向かうコトに

長い道にのりを覚悟して

旅にでました…

それは、もう…

とても暑い日でした

 

『こがさかベイク』

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素敵なエントランス

ここは町田なのかってくらい

まるで【スタジオジブリ】の世界観のような外観です

ここに来るまで

徒歩20分の旅でした

汗がダラダラです

春や秋は散歩がてらには最適でしょうか

自分は、また涼しくなってきた

ふらっと訪れてみたいです

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ちなみに自分が来たルートは【坂】が多く

小さな道を

ジグザグに進んでなんか楽しかったですよ

【町田】にもこんな風景があるんだなって

思いました

 

それでは、

さっそく入ってみたいと思いますね

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入ってスグに出迎えられたのは

テラス席でした

こんな雰囲気で

落ち着いて読書したら最高ですが

絶対に寝ちゃいますね(笑)

 

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エントランス左手には

こんな感じで

 

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お店の窓際にも

テラスがあるんですね

いちいち素敵で、

自分もこんなサロン作りたいって

思わせられます

椅子1台で、こんな感じのサロンを作ると決意

デザイナーさん

誰なんだろう…???

 

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店内入り口の

上にある【こがさかベイク】のロゴがまた

洒落た感じで美しい

店内に入ってみたいと思います

 

入り口はこんなです

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1Fが販売していて

2Fが【cafeスペース】になっているようです

 

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入り口を入って左手に

こんなに素敵なショーケースがあります

【パウンドケーキ】【ケーキ】【シュークリーム】など

贅沢に並んでいます

【パウンドケーキ】のオレンジは高ヶ坂店限定と聞きましたが…

それよりテンションがあがって確認するのを忘れました

小田急店が【オレンジタルト】が限定だったような…

確認不足、申し訳ないです

やっぱり自分は【アールグレイ】が一番好きなんで

帰りに購入する予定です

 

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【ジャム】もあるんですね~

こうやって並んでいるだけで

オシャレってスゴイ…

ギフトでいただいたら

嬉しいですよね

自分は贈り物する時に

よく使わせていただいてます

 

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実は【焼き菓子】もあるんですね

あまり自分は焼き菓子のイメージがなかったので

今度はいただいてみたいと思います

今日はせっかく

来店できたので、

2Fでイートインしていきたいと思います

まずは

1Fのカウンターレジにて先に注文するそうです

 

【Cafe  Menu】

〈ランチセット〉

かぼちゃサンド  1200

アボカドサンド          1250

ドリンク&ケーキ付

この〈ランチセット〉が間違いないと感じて

かぼちゃサンドをチョイス

 

他にも…

本日のパウンドケーキ     580

季節のタルト                        630

濃厚クリームブリュレ           680

焼きたてフレンチトースト    780

 

〈ケーキセット〉

ショーケース内 ケーキ代+300

〈ドリンク〉

コーヒー・紅茶etc…       500

 

こんな感じで

レジでお会計を済ませ

2Fへ…

 

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カウンターレジ右手の階段を上がっていきます

 

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どきどき感がありますね

上には、どんな空間が待っているのか??

 

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階段を上りきった先に…

 

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す、

す、

す、

す、

素敵すぎませんか…

思わず脳内に【Nujabes】が流れました

※好きなアーティストです

気になる人は聴いてみて下さい

 

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テーブルもウッド調

白い基調の壁が

洗礼された空間になってます

 

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ブランケットまであるなんて

素敵な【気遣い】

ドリンクアイテムもココに並んでます

 

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ただ

ただ

オシャレ…

 

テーブルで

【ランチ】を待つことに

 

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【かぼちゃサンド】です

自分はかぼちゃが好きなんですが

適度な甘みがあるので

デザート感覚でもあります

サクッと食べるコトが出来ます

 

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ちなみに

【アボカドサンド】はボリューム感がありますね

濃厚な感じでしょうか

 

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【シュークリーム】チョイスしました

 

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なかはトロトロですね

プルッとして

滑らかな舌触りでした

実に【美味】

 

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食べ終わったら

コチラへ返却

 

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自分は

このセルフウォーターがお気に入りでした

 

味は本当に

繊細なイメージで空間がさらに

感覚に響く

贅沢な時間でした

本当に近くだったら

通ってしまうくらい

居心地も味も良い

【場所】です

読書を楽しまれていた人もいらっしゃって

落ち着く世界観ですね

スタイリストとしては

勉強になる【場所】

また【癒される】そんな

 

『Kogasaka Bake』

 

〒194-0014

東京都町田市高ヶ坂5-12-1

アクセス

町田駅から車で5分

かなちゅバス 熊野神社前下車 徒歩1分

Open &Close

11:00~17:00

定休日 水曜日

駐車場は2台

ペットは1階のテラス可

 

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お土産に

【パウンドケーキ】を購入

 

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もちろん

【アールグレイ】

 

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みなさんも是非

 

こがさかベイクHPはコチラをクリック

 

そして

最近…

小田急線町田駅 北口

【Cafe  KATSUO】の近くに

こじんまりとした感じで

カワイイ【こがさかベイク】が楽しめるようになりました

駅前で購入出来るのは嬉しいです

 

北口を出て

POPビルのある踏み切りを

左手に曲がるとスグです

 

ほんの一角ですが…

存在感がありますからスグに発見出来ますよ

 

本店のイメージが凝縮されてます

 

Have a good time!!

こがさかベイク 町田の隠れ家カフェ

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EDITOR髪ナビ運営者

美容院でも床屋でもない町田のヘアサロン Hair design Rodge.(ロッジ) スタイリスト 平井健太

スタイリスト 平井健太

  • 1983.5.31生まれ
    千葉県の理容院選手権で優勝するなど確かな技術の実績があります。
    髪と音楽と町田をこよなく愛するスタイリストのプロとして髪に関する情報をメインに発信しています。
    町田で美容院でも床屋でもないヘアサロン「Hair design Rodge.(ロッジ)」の店長として様々なお客様の要望や髪の悩みなどに向き合い奮闘する日々を送っています。
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